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肯德基细菌超标 你还敢食用吗

发表日期:2012-10-27 文章来源:365足球网站网 责任编辑:小小鸟

  近日,湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉,在不合格名单中,有当地媒体发现了长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。据报道,长沙市卫生局抽检了8月29日批次的肯德基香辣鸡腿堡,发现大肠菌群含量为230MPN/100g,按照食安糕30MPN/100g的标准,此汉堡超标近7倍。(《新快报》10月26日)

  想不到看上去令人馋涎欲滴的肯德基香辣鸡腿堡,大肠菌群含量竟然超过面包糕点国标的7倍,称这样的汉堡细菌成群、肮脏不堪,恐怕一点也不为过。

  众所周知,吃了大肠菌群超标的食品,容易引起肠胃不适、腹泻等症状,如果超标严重,甚至还会引发肠道传染病或且食物中毒。因此,按照相关规定,把细菌成群的肯德基汉堡定为不合格食品,予以查处,以保护消费者的健康,就显得尤为迫切。

  可令人意外的是,面对自家产品上了检验部门的“黑名单”,肯德基方面却一点也不慌张,既不要求对相关批次产品进行复检,也不对事发门店进行自查,这是为何呢?原来,肯德基方面认为,他们生产的是汉堡,而不是面包,不应该以面包标准来衡量他们,一句话,满是大肠菌群的肯德基汉堡属于合格产品。面对这样的“申诉”,长沙卫生局居然将肯德基汉堡撤出了不合格名单,这怎不让人憋屈!

  我们承认,国家质检总局和国家标准化委员会出台的关面包标准,明确指出不包括加入新鲜水果、蔬菜以及肉制品的食品,对肯德基香辣鸡腿堡的确不太适用面包标准。可其大肠菌群含量如此之高却是不争的事实,显显属于“危险食品”之列,严重威胁着消费者的健康安全,相关部门怎能束手无策,败下阵来呢?即便我们无法拿面包标准来让肯德基低头认罪,招回问题汉堡,那也完全可从汉堡的三大原料熟肉、生蔬、面包入手,依据相应的国家标准逐个进行检测,相信这些原料大肠菌群含量必定超标。凭什么就这么放过肯德基汉堡呢?

  肯德基是国际大品牌,但不管它名声有多大,既然进入中国市场,那就得尊重中国消费者,以安全为第一要素,而不是去钻中国法律的漏洞,甚至是强词夺理。否则,我们的执法部门就应该毫不客气的进行还击。只要其产品伤害中国消费者的健康,在现有法律规定内能找到依据对其进行查处的,那就应该迅速出手。如果法律确实有疏漏的,那也要一边采取临时应急措施,一边赶快完善法律。毕竟,生命健康是第一位的,一刻也不能耽搁。

  期望执法部门能尽快对细菌成群的肯德基汉堡作出定性,然后采取相应的措施,不能让洋食品在中国不受节制。同时,也期望更多的地方能对肯德基这类洋品牌产品加大监管力度,最好来一次全面排查,看看有多少洋食品“细菌成群”,然后公之于众。

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